Εισαγωγή στα Φύλλα Υπολογισμού (Excel). Γραφικές παραστάσεις. Γραμμικά και μη γραμμικά ελάχιστα τετράγωνα. Εξομάλυνση, παραγώγιση και ολοκλήρωση δεδομένων. Στατιστική ανάλυση δεδομένων με φύλλα εργασίας. Δημιουργία σύνθετων δεδομένων και εφαρμογή στην αναπαραγωγή και μελέτη φυσικοχημικών συστημάτων. Εισαγωγή στις μακροεντολές. 

Αρχές μαθηματικών με εφαρμογές στη Χημεία 

Επιλογής κορμού στο πρόγραμμα προπτυχιακών σπουδών του Τμήματος 

Περιεχόμενο της γενικής διδακτικής. Διδακτική των επιστημών και ειδικότερα της Χημείας. Μοντέλα διδασκαλίας της Χημείας. Το πείραμα στη διδασκαλία της Χημείας. 

Εισαγωγική επισκόπιση ηλεκτροχημικών εφαρμογών Γενική εισαγωγή στην Ηλεκτροχημεία και τις εφαρμογές της. Θερμοδυναμική ισορροπία ηλεκτροδιακών δράσεων και εξίσωση Nernst. Κινητική αντιδράσεων μεταφοράς φορτίου, εξίσωση Butler-Volmer, διαγράμματα Tafel, ηλεκτροκατάλυση. Φαινόμενα μεταφοράς μάζας. Συνθήκες σταθερής και ψευδοσταθερής κατάστασης. (Σωτήρης Σωτηρόπουλος, ΣΣ) Τύποι ηλεκτροδίων και αντιδραστήρων, παραδείγματα κυψελών. Παράμετροι απόδοσης διεργασίας. Κατανομή δυναμικού και ρεύματος σε ηλεκτροχημική κυψέλη. (ΣΣ) Ηλεκτροχημική παραγωγή και αποθήκευση ενέργειας Μπαταρίες-Συσσωρευτές (Δημήτρης Τσιπλακίδης, ΔΤ) Κυψέλες καυσίμου (ΔΤ) Φωτοβολταϊκά στοιχεία (Γιάννης Πούλιος, ΓΠ) Ηλεκτροχημική Επεξεργασία Λυμάτων Γενικές αρχές ηλεκτροχημικής επεξεργασίας λυμάτων. Ηλεκτροχημική απομάκρυνση τοξικών και βαρέων μετάλλων (ΣΣ) Ηλεκτροχημική οξείδωση ρύπων (ΔΤ) Φωτοκαταλυτική οξείδωση ρύπων (ΓΠ)

Πρώτη Επαφή των φοιτητών Χημείας με τις ηλεκτροχημικές αντιδράσεις , τη θεωρία τους και τις αντίστοιχες εφαρμογές. 

Επιστημολογία ως τμήμα των Επιστημών. Οι αντιλήψεις των αρχαίων φιλοσόφων για τον κόσμο (σύσταση-μορφή). Τα σύγχρονα φιλοσοφικά ρεύματα και τα επιστημολογικά ρεύματα. Ιστορική εξέλιξη των γνώσεων και των αντιλήψεων για τις επιστήμες γενικότερα και για τη Χημεία ειδικότερα.

Η γνώση της ιστορίας κάθε επιστήμης είναι χρήσιμη για την κατανόηση της πορείας που ακολούθησε η οικοδόμηση των εννοιών και του συνολικού περιεχομένου της από την αρχή μέχρι και τις μέρες μας. Πολύ περισσότερο στην περίπτωση της Χημείας η οποία "ελέγχει" μαζί με τη Φυσική την εξέλιξη της ζωής και του ανθρώπινου πολιτισμού στον πλανήτη μας.

Μηχανισμοί χρωματογραφικών διαχωρισμών στην υγρή χρωματογραφία αντίστροφης φάσης, στη χρωματογραφία ζεύγους ιόντων και στην υγρή χρωματογραφία υδρόφιλης αλληλεπίδρασης. Επίδραση της σύστασης της κινητής φάσης, του pH της κινητής φάσης, της ταχύτητας ροής και της θερμοκρασίας της στήλης στο διαχωρισμό ουσιών. Μοντελοποίηση του διαχωρισμού ουσιών κάτω από σταθερές ή μεταβαλλόμενες συνθήκες έκλουσης. Πρόβλεψη της συγκράτησης ουσιών και βελτιστοποίηση των διαχωρισμών με τη βοήθεια αλγορίθμων.

Εκπαιδευτικός τόπος σχετικά με το θέμα ΚΝ102 "Μοριακή Συμμετρία και Θεωρία Ομάδων"

Ωρίμανση και σύσταση των σταφυλιών. Τρυγητός, μεταφορά στο οινοποιείο και έκθλιψη των σταφυλιών. Σύσταση, εξέταση και κατεργασίες του γλεύκους. Αλκοολική και άλλες ζυμώσεις. Σύσταση, εξέταση, ωρίμανση και παλαίωση του οίνου. Το θειώδες οξύ στην οινολογία. Επισκέψεις σε οινοποιεία.