Κατεύθυνση Γ.

Στα πλαίσια του μαθήματος δίνονται οι βασικές έννοιες της υγιεινής διατροφής, της φυτοθεραπείας, της ομοιοπαθητικής. Παρουσιάζονται αναλυτικά ο ρόλος των θρεπτικών συστατικών στην διατροφή του ανθρώπου, καθώς και η θεραπευτική χρήση των φυτών και των αιθερίων ελαίων, αλλά και των υπεραραιών, δυναμοποιημένων διαλυμάτων φαρμακολογικά δραστικών ουσιών που χορηγούνται με θεραπευτικό σκοπό σε ανθρώπους, ζώα και φυτά.